キャンプ飯

どうも、「アウトドアスパイスに頼りっぱなしキャンパー」です。 自称料理好きキャンパーの私ですが、腕は「中の下」で微妙な感じなんですよね。 そんな私だから、アウトドアスパイスを先生とお慕いしています。 そんなアウトドアスパイ...続きを読む

どうも、「日本酒大好きキャンパー」です。 キャンプの時に飲むお酒といえば、ビールをイメージする人が多いと思います。 それは、ビールがキャンプで食されることの多く、また肉料理にあうからというのも理由だと思います。 お肉を食べ...続きを読む

どうも、「キャンプギアお悩み相談室」です。 友人が、ついに奥さんというキャンプ仲間をゲットしたとうれしい報告がありました。 これでファミリーキャンプができると喜んでいました。 そこで「キャンプギアの調理道具でいいのないかな...続きを読む

どうも、「お肉大好きキャンパー」です。 以前に「お肉屋のお肉屋によるお肉の為のスパイス」として紹介した、アウトドアスパイス「七代目こばやし」に、新たに焼肉のタレ「七代目」が販売されました。 お肉を知り尽くしたお肉屋さんの焼肉のタ...続きを読む

どうも、「キャンプギアお悩み相談室」です。 先日、友人から魚をさばきたいからコンパクトなナイフについて相談されたので、エバニューの「深山小刀(ミヤマコガタナ)」を紹介しました。 しばらくして購入したそうなんですが、そんな友人から...続きを読む

どうも、「日本酒大好きキャンパー」です。 寒いのお酒は、熱燗に限りますよね。 昔は、屋台なんかで飲んで帰ったりしたもんですよ。 しかし、残念ながらキャンプで日本酒を飲まれている人は少ないように感じます。 日本酒好きの...続きを読む

どうも、「お肉大好きキャンパー」です。 キャンプ飯の定番食材といえば、やはり「お肉」ですよね。 焚火台の上で豪快に焼くお肉の音は、それを聞くだけで「これはウマイ」と思わせてくれます。 それに、焼くだけなので失敗しないですし...続きを読む

どうも、「キャンプ飯をうまく作りたいキャンパー」です。 個人的にキャンプ飯をスマートに作れるキャンパーってカッコいいと思うんですよね。 私は、前日からレシピを頭に叩き込んで、キャンプ場に向かっているのですが、自分的にはあまりしっ...続きを読む

どうも、「キャンプギアお悩み相談室」です。 また何やら、友人からキャンプギアについて質問がありました。 「魚を捌きたいんだけど、コンパクトなナイフでいいのない？」 今度は川釣りに挑戦するらしく、キャンプでも使いたいのだが、...続きを読む

どうも、「キャンプ場でピザを焼きたいキャンパー」です。 キャンプ場に行くと、よくピザ釜が設置されていたりしますよね。 私は、いつかあれを使って本格ピザを焼いてみたいという願望があります。 しかし、早々使えるような代物でもな...続きを読む

どうも、「朝は玄米茶派キャンパー」です。 個人的に朝食は、和食を好んで食べていますが、キャンプ場での朝はどちらかというと洋食のイメージがありますよね。 そのため、朝のお供の飲み物はコーヒーのほうが相性がいいように感じます。 ...続きを読む

どうも、お肉大好きキャンパーです。 健康に気を使わないといけないお年頃ですが、好きな物は好きなんですからしょうがない。 キャンプ飯といえば、やっぱりお肉を連想する人が多いと思います。 焚火の炎で豪快に焼く姿を見るだけでおい...続きを読む

どうも、料理の腕はないけれど料理好きキャンパーです。 キャンプ飯って不思議なもので、特別料理が上手でない私が作っても、友人はおいしいと言ってくれます。 これがキャンプの魔力でしょうか。 しかし、いつまでも魔力に頼ってばかり...続きを読む

皆さん、「食欲の秋」がやってきますよ。 秋は実りの季節なので、旬な食材が豊富で何を食べてもおいしく感じます。 それが、キャンプ場でならなおさらです。 焚火の炎で調理していると、なんだか料理上手に見えますよね。 「イケ...続きを読む