最近、キャンプで料理するのにすっかりハマっております。
正直、さほど料理をするのが好きではなかったのですが、グループキャンプなどをしていて、他のメンバーから料理のことを褒められてやる気になってしまいました。
料理をするのが楽しくなると、料理に関係するアウトドアスパイスや、キャンプギアにもこだわりたくなってしまいました。
今一番気になっているアイテムは、「フライパン」です。
その中でも、特に興味のあるのが、ペトロマックス「シュミーデアイゼン フライパン」です。
シンプルな見た目の中に、無骨さが溢れている一品となっています。
そして「鍛造」でできているので、一つとして同じものができないのも大きな魅力となっています。
ペトロマックスとは?
ペトロマックスとは、1910 年にドイツで創業した灯油ランタンの老舗メーカーです。
灯油の「PETRO(ペトロ)」と開発者の「MAX(マックス)」を合わせてものが社名となっています。
ペトロマックスの圧力式灯油ランタンのほとんどが、当時のデザインのまま販売されていて、そのデザイン性と頑丈さ、性能面で世界各国で愛されいるメーカーなのです。
近年では、ランタン以外の焚火台や調理器具の販売していて、他のキャンプギアでも楽しませてくれています。
その一つが、「シュミーデアイゼンフライパン」なのです。
「シュミーデアイゼン」とは?
「シュミーデアイゼン」とは、ドイツ語で「鍛えられた鉄」という意味となり、日本語でいう「鍛造」となります。
「鍛造」は、金属をハンマー等で叩いて、圧力を加えて変形させる方法で、古くから刃物や武具、金物などの製造技法として知られています。
金属を叩くことで、内部の空隙をつぶしていくと、金属の強度を高めることができるのです。
「鍛造」の特性として、熱伝導率の高さと抜群の熱保持力があります。
「シュミーデアイゼンフライパン」の特徴
・無骨さあふれるシンプルなデザイン!
デザイン自体はシンプルなものですが、その中に無骨さが感じられます。
すべてが鉄でできているので、持つとずっしりとした重量感をその手に感じることができ、焚き火や薪ストーブの中にそのまま入れて使うことができます。
・網目状の溝で焦げ付きを抑える!
表面には網目状の溝がついているので、油や肉汁を流れやすくして料理の焦げ付きを抑えてくれます。
・自分に使いやすいサイズを選べる!
「シュミーデアイゼンフライパン」は、sp20, 24, 28, 32の4つのサイズがあります。
すべてが鉄でできているので、どうしても重量感があります。
女性や子供だと重さで使いにくいことがあるかもしれませんので、自分にあったサイズを選びましょう。
まとめ
やっぱり、「鍛造フライパン」は、無骨でカッコイイですよね。
しかも、使えば使う程に味がでてきて愛着もどんどん湧いてきます。
「鍛造」の特性として、熱伝導率の高さと抜群の熱保持力で、料理がさらに美味しく出来上がるので使わない手はありません。
サイズが4種類ありますので、自分が使いやすいサイズを購入しましょう。
「シュミーデアイゼンフライパン」は、Amazonや楽天で購入で購入できますので、興味のある人はチェックしてみてください。